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導(dǎo)讀:最近很多玩家都在關(guān)注中華美食這款手游,想知道具體的公測時間,中華美食會經(jīng)過封測、刪檔內(nèi)測、不刪檔測試到最終的公測等幾個測試階段,才會正式上線中華美食安卓或...[詳情]
中華美食
中華傳統(tǒng)美食,寶寶知多少?北京烤鴨、冰糖葫蘆?當(dāng)然不止這些。讓【中華美食】,帶寶寶認(rèn)知與制作。
鹵煮茶葉蛋
茶葉濃郁的茶葉蛋,一起來試試吧。將洗凈的雞蛋煮熟撈起后,敲擊雞蛋,使它們的外殼形成裂紋,這樣才能更入味。接下來往鍋中倒入生姜、桂皮、八角等鹵料,別忘了添加茶葉和雞蛋,攪拌、鹵煮……瞧,雞蛋變成了帶有大理石紋的茶葉蛋!
薄餅卷烤鴨
北京烤鴨的制作過程充滿講究:先刷上糖水,再掛在壁爐烤制。注意,出爐后要先用扇子扇幾下,冷卻下鴨子......對“片鴨”的刀工也有高要求——寶寶必須保證鴨肉熱騰、鴨皮酥脆地一整片切下來,搭配蔥絲、黃瓜條,卷在薄餅里,蘸上甜辣醬,地道烤鴨出爐。
麻辣涮火鍋
火鍋原料真豐富:蓮藕、香菇、鮮蝦……還有牛肉和各色丸子。寶寶可以根據(jù)個人喜好,自由添加。不過食材準(zhǔn)備是“大工程”。寶寶要將春菜洗凈、蘑菇切刀花、牛肉卷切成薄片,每一只蝦都挑好蝦線......麻辣火鍋正式開吃,真美味。
【中華美食】中還有很多美食:面條、餃子......在制作完成后,“奇妙小百科”將進(jìn)一步解釋與科普,讓寶寶們了解中國菜的精髓,成為真正的“中華小當(dāng)家”。
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