仙劍奇?zhèn)b傳online舌尖上的仙劍第十期 豆腐干

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今天給大家?guī)淼氖莻髡f中夏侯瑾軒最喜歡的食物！豆腐干！

唉，現(xiàn)在的淘寶真是為了賣東西什么牛都敢吹……你說夏侯瑾軒老家盛產(chǎn)，你知道夏侯瑾軒老家在哪兒么就盛產(chǎn)……

為此阿玖專門去求證了一下，首先的問題是，夏侯瑾軒的老家是哪里？夏侯世家分為明州和青州兩支，而其中青州只是夏侯分家，以鏢局為生，明州才是本家。那么明州在哪里呢？度娘告訴我，明州后來改名為寧波府，也就是現(xiàn)在的寧波。最后在看看，寧波有盛產(chǎn)豆腐干嗎？

遺憾的是，寧波的特產(chǎn)里沒有豆腐干，但是想了想，豆腐干這種傳統(tǒng)的中國食物，好像哪里都盛產(chǎn)??？厲害了我的瑾軒，四海之內(nèi)皆家鄉(xiāng)??！

討（qi）論（fu）完瑾軒，我們言歸正傳來看一看今天的主角，豆腐干。

之前在胡說仙劍中我們提到過八山公豆腐，豆腐干便是從豆腐演化而來。阿玖之前以為豆腐干就是曬干了的豆腐，很顯然會這么認(rèn)為的我應(yīng)該是吃了假的豆腐干，人家是劃碎了豆腐之后進行二次壓制的產(chǎn)物。

雖然是豆腐再加工的產(chǎn)物，但是豆腐干的品種比豆腐可就多了去了，遂寧的長汀的江口的，每個地方的豆干都不一樣，含水量、制作程序、口感都有很大的差別。

豆腐干的吃法大概就是冷盤，炒菜，油炸這三類，不過冷盤的豆腐好像還是要先煮熟……

除了上面黃黃嫩嫩（豆制品一般都不是特別白，特別白的那是加了漂白劑）的豆腐干，還有一種我想你們大家多多少少都嘗過，有些人說不定還很喜歡吃，那就是——臭豆腐干！

聞著臭吃著香這個廣告詞我們大家都知道，但是阿玖一直以來都有一個疑惑，那就是，第一個吃臭豆腐干的人，他到底是怎么想的呢？豆腐干，擺壞了，有霉點了，還要放進嘴里品鑒一下？

好啦，本期的《舌尖上的仙劍》就給大家介紹到這里啦，如果讓你對某種食物的幻想破滅了，那還真是對不……那你來打我呀~

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仙劍奇?zhèn)b傳online 類型:角色扮演 平臺:安卓 狀態(tài):不刪檔內(nèi)測

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