夢(mèng)幻西餐廳2社區(qū)客平均評(píng)價(jià)作用攻略

夢(mèng)幻西餐廳2中社區(qū)客平均評(píng)價(jià)對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)影響很大，它能知道我們?nèi)绾蝺?yōu)化自己的店鋪，具體作用和使用方法就讓小編慢慢講給大家吧！

夢(mèng)幻西餐廳2社區(qū)客平均評(píng)價(jià)作用攻略

1、點(diǎn)正在吃飯的客人，他們會(huì)對(duì)你的餐廳進(jìn)行評(píng)價(jià)，包括衛(wèi)生，裝飾，菜價(jià)，采樣，菜質(zhì)量，服務(wù)員親切度等等。然后根據(jù)他們的要求，不斷調(diào)整你的菜譜。就能提高評(píng)價(jià)了

2、你要盡量不讓客人生氣（準(zhǔn)備足夠食物，廁所一臟就打掃，別讓客人等入位、點(diǎn)菜、上菜、買單等到發(fā)火），多做廣告，選些經(jīng)驗(yàn)?zāi)陻?shù)高的廚師、服務(wù)員，盡快升級(jí)。這樣客人評(píng)價(jià)大概也差不了吧。

3、擺好桌子登錄菜單后什么也不改打電視廣告開(kāi)張，一天后從所有菜里面選擇2道最好賣的把價(jià)錢賣（菜單的數(shù)量*1000后除去2的價(jià)格）分量品質(zhì)弄最好進(jìn)貨要多些，其他的菜全賣1元進(jìn)一份品質(zhì)和分量也最好，這樣除了頭幾位客人享受了便宜待遇其他的哈哈被宰了還說(shuō)便宜

4、酒水飲料也便宜賣進(jìn)貨別少了，這樣就可以宰客評(píng)價(jià)雙高發(fā)展，如果只賣一種菜評(píng)價(jià)加的很慢或不加