上次在開(kāi)羅的《游戲發(fā)展國(guó)》中，老游條成功地當(dāng)上了一次游戲開(kāi)發(fā)公司的老板，這次我們決定跨行業(yè)發(fā)展，從游戲業(yè)發(fā)展到餐飲業(yè)。在確定并注冊(cè)好我們的“YZZ美食餐廳”名稱(chēng)后，就可以開(kāi)始我們的餐飲業(yè)之旅了。
要認(rèn)真做好一家餐廳首先就需要確定好店鋪的定位與外觀。作為一名中國(guó)人當(dāng)然是要開(kāi)中餐廳，所以我們的初始菜單就以炒飯、燒麥與炒蔬菜為主（畢竟是日本人做的游戲），每一份菜式都會(huì)有對(duì)應(yīng)的成本與售價(jià)，但每日只需要付出固定成本，在買(mǎi)出一兩份回本后后續(xù)全是利潤(rùn)。而在裝修方面則是以“紅”為主色調(diào)，在前期費(fèi)用不是很多的情況下，只能用一些簡(jiǎn)單粗陋的座椅裝飾了。
就這樣我們的“YZZ美食餐廳”正式營(yíng)業(yè)了。開(kāi)局基本上是沒(méi)有難度，在兩名廚師兩名服務(wù)員的協(xié)助下，基本能夠應(yīng)對(duì)每個(gè)月的工資問(wèn)題，穩(wěn)定賺錢(qián)，好家伙這要是放現(xiàn)實(shí)里就真起飛了。雖然這么玩混日子還可以，但這怎么能滿足得了我們要稱(chēng)霸飲食行業(yè)的決心呢？一成不變的掛機(jī)刷錢(qián)終究不是我們的目標(biāo)，所以我們?cè)诮?jīng)營(yíng)計(jì)劃中舉辦了許多活動(dòng)，積分卡、義工服務(wù)、發(fā)傳單廣告等等，作用上不僅能夠吸引不同人群前來(lái)，還能讓我們?cè)诘貐^(qū)的餐飲店排名穩(wěn)步上升。
當(dāng)然，除了宣傳，餐廳自身的食物水平也需要到位，不然就壞口碑了。每到單數(shù)月份，我們就能讓餐廳員工前往各個(gè)地方獲取新食材，廚師們就能憑借這些新食材開(kāi)發(fā)新的菜品。如果是直接將新食材融入到舊菜品中，那我們的舊菜品就能得到一定程度的升級(jí)，在顧客的ABCD等級(jí)評(píng)價(jià)中會(huì)逐漸提升，菜品也可以名正言順地漲價(jià)了。
回到內(nèi)部問(wèn)題，最主要還是員工素質(zhì)的提升，其次是尚未完善的店鋪內(nèi)外裝修。員工分為廚房人員與招待人員兩種，每個(gè)月我們都能花費(fèi)300成本對(duì)外招聘，最后根據(jù)應(yīng)聘人員的體力與專(zhuān)業(yè)能力來(lái)招募。廚房人員主要是看其烹飪能力與研發(fā)能力，烹飪能力強(qiáng)食物好吃可以獲得更多小費(fèi)，而研發(fā)能力強(qiáng)則可以為餐廳提供更多新式菜品，其他數(shù)值高也是加分項(xiàng)。而接待人員則是以速度與魅力為主，速度能更快速地響應(yīng)客人需求，而魅力則是能給客人留下更深印象提高回顧率。由于人才輩出，如果看到有高素質(zhì)的員工就可以立馬替換掉數(shù)值低的員工，畢竟招聘僅僅只花300塊。
當(dāng)我們的工作人員有足夠經(jīng)驗(yàn)后，就能夠?qū)崿F(xiàn)轉(zhuǎn)職。比如廚房人員就能從新手廚師開(kāi)始升級(jí)，然后轉(zhuǎn)職到中餐師傅，對(duì)中餐游刃有余后，可以再轉(zhuǎn)職成為餐廳主廚，也可以轉(zhuǎn)去做西餐師傅中西結(jié)合；而我們的招待人員也可以從普通員工轉(zhuǎn)職到管理人員，然后再轉(zhuǎn)職成為魅力四射的接待高手。當(dāng)然轉(zhuǎn)職過(guò)后員工的技能也多起來(lái)了，自然要面臨加薪，如果覺(jué)得能力OK，加薪倒也不是什么問(wèn)題。
在我們的餐廳發(fā)展了一段時(shí)間后，就有個(gè)裝修公司找上門(mén)說(shuō)是可以幫助我們完成內(nèi)外部的裝修，當(dāng)然內(nèi)外翻新自然都會(huì)根據(jù)裝潢收費(fèi)。至于餐桌之類(lèi)的物品，就只能囤錢(qián)想辦法一件一件買(mǎi)了。
解決完了內(nèi)部問(wèn)題，是時(shí)候開(kāi)始闖蕩江湖了，開(kāi)分店做連鎖，自然是來(lái)錢(qián)最快的方式之一。開(kāi)分店也有許多講究，先是看看當(dāng)?shù)氐娜巳簶?gòu)成，到底是走時(shí)尚方向吸引學(xué)生還是性?xún)r(jià)比方向吸引打工人，都需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娜巳簶?gòu)成來(lái)決定。其次是看買(mǎi)鋪的價(jià)格，越靠近城鎮(zhèn)中心就越貴，這個(gè)道理放哪里都一樣。最后就看下當(dāng)?shù)氐牟宛^數(shù)量，防止競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈導(dǎo)致沒(méi)錢(qián)倒閉，看完這些情況后就可以開(kāi)始布局了。
由于直接走進(jìn)市中心實(shí)在太貴，于是從成本與保險(xiǎn)的角度來(lái)看老游條還是選擇了離總店比較近的市區(qū)開(kāi)張了2號(hào)店。因?yàn)椴妥涝O(shè)備、工作人員的增加，即使是擁有兩家餐廳的我也已經(jīng)一貧如洗了，但由于2號(hào)店的建立有提前做好計(jì)劃并有針對(duì)性地建設(shè)，很快就吸引了大批顧客，回本也是遲早的事。同時(shí)只要我們?cè)诘貐^(qū)的餐飲店上升到一定的排名，就能夠馬上獲得來(lái)自地區(qū)的獎(jiǎng)金，而我們的最終目標(biāo)，自然是在競(jìng)爭(zhēng)最激烈，房?jī)r(jià)最高的市中心拿下第一，這才是真正的滿足野心。
其實(shí)老游條以前很少玩經(jīng)營(yíng)類(lèi)游戲，與故事向的游戲不同，經(jīng)營(yíng)類(lèi)的永無(wú)止境很多時(shí)候會(huì)覺(jué)得自己是在浪費(fèi)時(shí)間。但開(kāi)羅的經(jīng)營(yíng)游戲卻有著不一樣的魅力，它的內(nèi)容對(duì)比起許多經(jīng)營(yíng)類(lèi)游戲來(lái)說(shuō)都并不算復(fù)雜，但這種簡(jiǎn)單卻也恰好把握了游戲節(jié)奏，每個(gè)階段性目標(biāo)的設(shè)計(jì)都不會(huì)讓你覺(jué)得過(guò)于遙遠(yuǎn)，剛好在讓你覺(jué)得煩躁的邊緣達(dá)成目的，與其說(shuō)是它好玩，倒不如說(shuō)被它拿捏了。
最近正好碰上了開(kāi)羅與雷霆的合作，大量正版開(kāi)羅游戲上線手機(jī)，安卓系統(tǒng)基本都能免費(fèi)游玩到，如果你也喜歡開(kāi)羅游戲的話，就趕緊去下載吧，記得支持正版?。?/p>
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