開羅游戲海鮮壽司街怎么做壽司

開羅游戲海鮮壽司街怎么做壽司?還不知道小伙伴來一起看看吧，開羅游戲海鮮壽司街做壽司的心得

其實做壽司是很有技巧的，除了廚子的料理和目利要高外，3大類的壽司制作還是有技巧的。

第一類：手握壽司，完全看主題食材自身品質(zhì)，多用高級廚子提高熟練，選擇食材配料要參照日文攻略里的相性表，盡量選跟主題食材相性好的食材，同時當配料的2種食材互相之間的相性也要好就可以大幅度提高成品壽司的屬性!注：跟手握壽司搭配的2種配料均為基本食材，就是不可開發(fā)的那種，例如巖塩、七味、刻み海苔、マヨネーズ、甘ダレ、みそ、大根オロシ、紅葉オロシ等等。

第二類：壽司軍艦(先這么字面上理解吧)，開發(fā)原理同上，不過注意配料為1種海鮮食材和1種基本食材，海鮮食材就是那種可以被開發(fā)提高屬性的，在開發(fā)手握壽司時可以當做主題食材的那些。

第三類：卷物壽司，開發(fā)原理同上，不過配料是1~2種海鮮食材而已。

所以，綜上所述，跟海鮮食材有關的開發(fā)，一定要先把要用的海鮮食材開發(fā)得越高越好，這樣在開發(fā)時對成品的屬性加成越高，基本食材則要看相性，相性越高，在成品試吃環(huán)節(jié)，評委會給更多的屬性加成，一般評委會先評出2種配料食材對主題食材的搭配效果(提升某項屬性)，然后如果相性配對，評委還會指出食材配對完美(全屬性大幅上升)。

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