幻塔魚子醬壽司怎么做

幻塔魚子醬壽司怎么做？無縫艾達星，海量玩法，更自由，更爽快，高互動，輕科幻美術風格，為你帶來幻塔魚子醬壽司制作方法，給你最棒的探索體驗。

烹飪圖鑒

基本信息

魚子醬壽司是一道以魚子醬為主要原料的日本料理。魚子醬含皮膚所需的微量元素 、礦物鹽 、蛋白質 、氨基酸和重組基本脂肪酸。不但能夠有效地滋潤營養(yǎng)皮膚還有使皮膚細膩和光潔的作用。

魚子醬壽司的做法：

【主料】米飯300g 、魚子醬50g

【輔料】醯官醋適量 、鹽適量 、糖適量 、壽司海苔適量

步驟：

1.準備好所有用料；

2.取一碗，加入鹽 、糖和醯官醋，比例是 1；5；7，攪拌均勻至糖 、鹽融化；

3.把調好的壽司醋和米飯充分攪拌均勻；

4.將一大勺加入壽司醋的.米飯，放入用保鮮膜中包好，用手輕輕的捏成飯團；

5.用海苔把飯團圍住，接縫粘牢；

6.用勺把魚子醬放在飯團上即可。

小貼士：

沒有醯官醋的可以用白醋代替，或者直接購買壽司醋。

食材用料

米飯相克食物

馬哈魚

魚子醬

壽司海苔

醯官醋

糖相克食物

鹽

魚子醬壽司的做法

魚子醬壽司的做法圖解11.準備好所以用料。

魚子醬壽司的做法圖解22.取一碗，加入鹽糖和醯官醋，比例是1；5；7，攪拌均勻至糖鹽融化。

魚子醬壽司的做法圖解33.把調好的壽司醋和米飯充分攪拌均勻。

魚子醬壽司的做法圖解44.將一大勺加入壽司醋的米飯，放入用保鮮膜中包好，用手輕輕的捏成飯團。

魚子醬壽司的做法圖解55.用海苔把飯團圍住，接縫粘牢。

魚子醬壽司的做法圖解66.用勺把魚子醬放在飯團上即可。

用手機看這道菜做法

小貼士

沒有醯官醋的可以用白醋代替，或者直接購買壽司醋。

魚子醬壽司怎么做

主料

米飯

200g

紫菜

1張

輔料

胡蘿卜

適量

黃瓜

適量

魚子醬

適量

壽司醋

適量

步驟

1.米飯煮好，加入壽司醋

2.拌勻待用

3.竹簾放平，鋪上紫菜

4.在紫菜上鋪上米飯

5.放些胡蘿卜，黃瓜

6.卷好

7.切段后，放上魚子醬即可。

魚子醬怎么吃

1.魚子醬壽司

做法：首先準備一個空的容器內放入合適比例的鹽 、白糖和白醋，充分的攪拌均勻，直到白糖和鹽全部融化。然后從鍋中盛出已經(jīng)蒸好的香米飯，加入已經(jīng)調制好的壽司醋，在將香米飯和壽司醋攪拌均勻。然后把已經(jīng)拌好的香米飯用保鮮膜包好，并用手捏成飯團。再用壽司海菜包裹住，然后把魚子醬放上去就可以啦。

2.牛肉魚子醬西瓜皮炒飯

做法：首先把牛肉腌制，然后用刀切成小丁，放進容器內，加入適量的面粉 、鹽 、生抽 、白糖 、蛋白和兩大勺油，充分的攪拌均勻。然后將已經(jīng)處理好的西瓜皮切成小丁后加入少量的鹽，腌制一刻鐘，然后加入適量的清水備用。往鍋中倒入適量的油，等到油變熱以后，放入腌制切好的牛肉，等牛肉炒的變色以后盛出，然后放入已經(jīng)蒸好的米飯，翻炒后加入西瓜皮一起炒，在倒入雞蛋液，充分翻炒，然后加入牛肉和少于的魚子醬和鹽一起炒，出鍋之前可以撒上蔥花。

3.魚子醬沙拉

做法：首先準備好熟雞蛋 、魚子醬 、洋蔥 、卷心菜。把洋蔥切碎后放入容器內，把卷心菜切成絲，蛋黃醬放入容器。然后把熟雞蛋去掉外殼后取出來蛋黃，然后往蛋黃醬中加入切好的洋蔥和蛋黃。充分的攪拌均勻，然后把混合物放到蛋白中，把蛋白放在卷心菜上，再放入魚子醬即可。

魚子醬的營養(yǎng)價值

1.魚子醬的營養(yǎng)價值非常豐富，含有豐富的蛋白質 、鈣 、磷 、鐵 、維生素和核黃素等，還富膽固醇，能夠促進骨髓的生長，也能夠補充人類的大腦。其中維生素A可以預防眼疾，維生素B可治療腳氣和發(fā)育不良，維生素D可防治佝僂病。

2.魚子醬中還含有卵清蛋白 、球蛋白 、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養(yǎng)成分，并且味道也很鮮美。不僅僅如此，魚子醬還能夠美容養(yǎng)顏，延緩衰老，防止色素沉著。魚子醬還有一個特殊的功能，那就是能夠驅除因為皮膚過敏和感染而引起的干燥和瘙癢等，從而能夠促使使皮膚紅潤而變得富有光澤。

魚子醬的正確吃法

在吃魚子醬的時候，其實是非常講究的，在吃魚子醬之前，應該把準備好的魚子醬放在裝著冰塊的容器里，然后根據(jù)每個人不同的口味加入不同的輔料。大多數(shù)人選擇的佐料是生奶油和烘烤的白面包。另外，需要我們特別注意的是，魚子醬是不可以和本身氣味比較重的佐料搭配在一起食用的，因為這樣會破壞魚子醬本身的味道。如果在食用魚子醬的時候還想要搭配飲料，可以選擇香檳和伏特加。然后可以用貝殼 、木頭 、牛角和黃金類的餐具來放置魚子醬，要注意不能夠食用銀質的餐具，這是因為銀有氧化的作用，氧化以后會破壞魚子醬本身的香味。

魚子醬怎么保存

魚子醬是不能夠長期保存的，這是因為如果保存的時間越長，魚子醬里面的魚脂含量會相對遞增，含鹽量則會相對遞減，這樣魚子醬就會非常容易腐壞。因此我們在食用魚子醬的時候，盡量一次性的都吃完，如果實在沒辦法吃完的話，最多也只能夠在冰箱里保存兩天。另外，沒有開封的魚子醬在零下2～4℃的溫度下可以保存18個月，在冰箱中冷藏只能保存6～8周。

魚子醬的適宜人群

任何人都適合吃魚子醬，不過，需要特別注意的是，在食用的時候要注意適量。孕婦在吃魚子醬的時候，盡量選擇味道比較淡的魚子醬。

魚子醬吃多了會怎樣

1.由于魚子醬中含有豐富的蛋白質和嘌呤，如果魚子醬吃的太多的話會導致嘌呤堆積在我們身體的關節(jié)處，這樣長期以來就會導致關節(jié)痛，如果大量的嘌呤無法被利用甚至還會導致我們體內的血尿酸增多，身體出現(xiàn)不適。

2.因為魚子醬中含有豐富的膽固醇和脂肪，一般來說，適量的膽固醇可以維持人體大部分的生理活動，但是如果攝入大量的膽固醇和油脂，就會導致我們血液當中的膽固醇機會升高。

3.魚子醬是一種腌制食品，其中含有較多的鹽分，如果大量的食用魚子醬，身體中的鈉離子就會大量增加，這樣以來，體內的血壓就會升高。

4.對于一些本身消化功能并不是很好的人來說，并不適合吃太多的魚子醬。這是因為我們現(xiàn)在環(huán)境污染很嚴重，魚當中的鉛含量很多，吃的魚子醬太多會導致鉛過敏。魚子醬雖然好吃，但是我們在吃的時候也要適可而止，這樣才能更有利于身體健康。

魚子醬一天吃多少合適

魚子醬每天的食用量要小于50克。因為魚子醬的價格昂貴，是一種價格昂貴的食物，不能當成普通的食物大量食用。

壽司的做法

土豆壽司泥

土豆 1個 、雞蛋 2個 、臘腸 1根 、生菜 4片 、食鹽 少許 、淡奶油 3大勺。

1 、將土豆削皮切塊，加入奶油，放在微波爐里高火轉8分鐘；鍋里加入沒過雞蛋，水開后8分鐘即可取出放涼；用勺子將土豆碾成泥，加入蛋黃，一起碾，攪勻。

2 、加入切好丁的蛋白和臘腸，攪勻，中間加入半茶匙的鹽（根據(jù)人口味調整）；用手將土豆泥捏成粗條。

3 、用生菜葉將其包好，在蒸鍋中蒸30秒即可取出切塊。

魚子醬壽司

魚子醬 2湯匙 、海苔 1片 、米飯 1碗 、食鹽 1克 、白糖 5克 、白醋 7克。

1 、準備好所有用料。

2 、取一空碗，加入鹽 、白糖和白醋，比例是 1：5：7，攪拌均勻至白糖 、鹽融化。

3 、把調好的壽司醋和米飯充分攪拌均勻。

4 、將一大勺加入壽司醋的米飯，用保鮮膜包好，用手輕輕捏成飯團。

5 、用海苔把飯團圍住，接縫粘牢。

6 、用勺把魚子醬放在飯團上即可。

三文魚壽司

米飯 1碗 、三文魚 1塊 、黃瓜 1根 、壽司蘿卜 1條 、海苔 1片 、壽司醋 適量。

1 、三文魚切條。

2 、黃瓜去皮切條。

3 、蒸熟的米飯趁熱淋上壽司醋拌勻（可用蘋果醋代替）。

4 、海苔鋪在壽司卷簾上，粗糙的一面向上，等米飯晾至微溫時，用手沾水攤薄薄的一層在海苔上，要厚薄均勻一致，尾端要留有一小部分空余不要鋪米飯。

5 、將切好的三文魚 、黃瓜和腌蘿卜并列排在起始這一端。

6 、借助壽司卷簾將海苔卷起，一定要足夠緊實。

7 、完全卷起好，兩手握住卷簾將壽司卷壓實，卷好的壽司靜置一會兒。

8 、刀沾水后，以拉鋸方式切割出等寬的壽司。

等等。

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幻塔 類型:冒險 平臺:安卓 狀態(tài):公測

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