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各地春節(jié)特色美食大搜羅(二)
河南篇
在中原民間,每當過了農(nóng)歷臘月初八以后,就逐漸有了過年的氣氛。特別是臘月二十三祭完灶神后,各家各戶便忙忙碌碌置辦年貨。孩子們跑前跑后,買鞭炮,吃零食,嘴里吟唱著不知傳了多少年多少代的過年謠: 二十三,祭灶官。二十四,掃房子。二十五,磨豆腐。二十六,去割肉。二十七,殺只雞。二十八,蒸棗花。二十九,去打酒。三十兒,捏鼻兒(餃子)。
棗饃
棗饃種類各異,通常有棗花、棗山、棗卷、棗圓等,但最常見的還是棗山和棗花兩種。臘月三十這天,年前的準備都已就緒,人們請出神像和祖宗牌位,把棗山年饃和其他供品恭恭敬敬擺上供桌。棗山年饃要一直供到農(nóng)歷二月初二。聽老人講,這習俗源于先祖明朝時從遙遠的山西洪洞縣搬遷到這里,為紀念家人,每年年首歲尾,就在宗廟里以此祭奠祖宗,一直流傳至今。
灶糖、柿餅、燒餅是河南很多地方臘月二十三這天必吃的食品,這一天的俗習是“送灶爺”,據(jù)說這一天灶王爺要上天述職,所以家家戶戶會敬獻糖瓜(也有用芝麻糖的),為的是讓灶王爺嘴甜一點,多在玉帝面前說好話,來年給家里一個更紅火的光景。
柿餅
柿餅是河南人臘月二十三祭灶必吃的食品,由山西流傳至河南,味道甜膩可口,營養(yǎng)豐富。
玩家評論
(2293條)攻城掠地
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豌豆9jqq6q 來自于 九游APP 2024-11-12 17:20
沒有客服,十倍經(jīng)驗令總是被系統(tǒng)吞掉,純純樂色游戲,誰玩笑誰,別懟,我蠢
鬼谷子近狼毒78 來自于 九游APP 昨天 00:05
過了229副本張飛不是神將且沒喪膽技能臘雞
豌豆qs3uad 來自于 九游APP 2024-11-05 06:45
地圖改了,沒以前好看
圣者遠劍心 來自于 九游APP 2024-09-18 01:56
是吧我遺忘了嗎,快一年了,沒有覺醒一個將。
豌豆i33111 來自于 九游APP 2024-09-15 13:29
垃圾游戲,輝煌會戰(zhàn)活動,結束時間都沒顯示,直接結束,搞得我任務獎勵沒領又不補發(fā)
豌豆tldlma 來自于 九游APP 2024-08-11 18:49
沒合區(qū)還能玩玩,合完區(qū)家門都出不去!周諸一層都沒醒,合區(qū)直接來傳奇趙云!人每城一個影子我們都沒法玩
豌豆412w6x 來自于 九游APP 2024-08-31 10:08
畫面太垃圾,還是十幾年前的樣子,看了讓人作嘔
豌豆83v58l 來自于 九游APP 2024-08-03 11:12
一般,很多游戲都沒打折,掛羊頭賣狗肉,比如攻城掠地
豌豆rshvx8 來自于 九游APP 2024-08-02 01:36
我15年就沒玩了,堂哥還沒黃呢??我就來看看
豌豆5dhg1f 來自于 九游APP 2024-07-29 23:02
好玩。。。。。,,,